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前御厨著书披露白宫趣闻
culture.cnhubei.com 文化湖北    2-6 9:45
  据《中国日报》报道 法国人罗兰·梅尼耶曾担任过25年的白宫甜点厨师长,他为5名美国总统的家庭制作过美味糕点,并赢得了“白宫甜点掌门人”的美誉。日前,梅尼耶在最新出版的回忆录《所有总统的糕点:白宫25年》中,披露了他担任美国御厨生涯中遇到的许多趣事。

  答对总统名字通过测试

  据报道,美国前御厨罗兰·梅尼耶是名法国人,他是被美国前第一夫人罗萨琳·卡特雇佣为白宫甜点厨师长的,从那以后,他在白宫一直工作了25年,他制作的美味甜点赢得了多任美国总统家庭的赞美和青睐。2004年,他退休离开了白宫。

  梅尼耶在新书《所有总统的糕点:白宫25年》中披露,当他刚被罗萨琳·卡特聘入白宫时,一名政府官员根据白宫招聘雇员的程序,对他进行了一次公民身份知识测试,身为法国人的梅尼耶答错了大多数问题,最后,愁眉苦脸的主考官询问他是否知道美国总统的名字。梅尼耶立即回答说:“我当然知道,我每天都为他做饭做菜。他叫杰米·卡特。”那名主考官终于松了一口气,他向梅尼耶表示了祝贺,说:“好了,你通过测试了。”

  卡特钓鱼,保镖在河中投鱼

  梅尼耶披露,美国前总统卡特到戴维营中度假时,喜欢到附近的河里钓鱼。卡特常向随从们炫耀他的钓鱼技术。但卡特不知道的是,白宫特工处的保镖们为了能让他经常从河中钓上鱼,他们经常会精心挑选数百条活鱼悄悄投放到离他钓鱼之处几米远的河里,确保卡特每次钓鱼都会兴高采烈地满载而归。

  查尔斯从未见过“袋泡茶”

  梅尼耶披露,在里根总统任内,英国王储查尔斯来美国访问,里根总统在白宫招待了查尔斯王子。查尔斯王子表示想喝茶,梅尼耶为他端上了一瓶热水,以及一只放着小茶叶袋的杯子。可当茶斟上后,在长达十几分钟的时间里,查尔斯王子却对这只茶杯碰也不敢碰一下。里根总统感到非常惊讶和困惑,他问查尔斯王子是否茶杯不对头。查尔斯王子回答说:“我不知道如何处理这个小袋子。”

  原来,查尔斯王子以前喝茶时,都是泡的茶叶,他从来没有见过这种“袋泡茶”,爱面子的查尔斯王子担心错误操作闹出笑话,所以干脆不“喝茶”。

  与老鼠“共浴”吓坏芭芭拉

  梅尼耶在新书中披露,美国前第一夫人芭芭拉·布什每天早晨都要在白宫的游泳池中游泳。一天,芭芭拉在游泳池中畅游时,一只老鼠突然跳到了游泳池中,并且游到了芭芭拉的视线范围内。

  芭芭拉看到这只和她一起嬉水的老鼠后,吓得立即跳出了游泳池,尖叫着冲入白宫中寻找救兵。最后,还是老布什赶了过来,亲手处理掉了这只老鼠。

  最不喜欢南茜·里根

  梅尼耶在书中称,他非常喜欢布什家庭和克林顿的女儿切尔西。梅尼耶不太喜欢南茜·里根,因为南茜简直拿他当“牛马”使。一次,荷兰女王贝娅特丽克丝要访问美国,梅尼耶为欢迎荷兰女王的宴会推荐了4道餐后甜点,但都遭到了南茜的否决,南茜要求梅尼耶准备一些工序繁琐的果汁冰糕和花色小蛋糕。梅尼耶回忆说:“我盯着里根夫人说:‘夫人,我只有两天时间可用,并且厨房中只有我一个人!’南茜回答说:‘不,罗兰,你有两天加两夜的时间!’”


 
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